Introduzione
Il Gruppo Barilla è pronto a inaugurare la settima edizione del programma "Good Food Makers 2025", un'iniziativa di open innovation dedicata alla ricerca e allo sviluppo di soluzioni innovative all'interno del settore agroalimentare. Questa iniziativa mira a selezionare startup e aziende con idee innovative che possano contribuire al futuro del sistema alimentare, in particolare attraverso la collaborazione con partner strategici come Almacube.
Obiettivi e collaborazione
Il programma Good Food Makers rappresenta un punto di riferimento per l'innovazione nel settore alimentare, con un focus particolare sul miglioramento della sostenibilità e della tecnologia di produzione. La partnership con Almacube permette a Barilla di usufruire di una piattaforma digitale e di un network di investitori e mentor che supportano le startup nella loro crescita e sviluppo.
Le sfide del 2025
Per questa settima edizione, Barilla ha identificato tre sfide principali in cui le startup possono proporre progetti innovativi:
- AgTech for climate resilience: soluzioni agrotecnologiche per migliorare la resilienza del settore agricolo ai cambiamenti climatici.
- New frontiers in detection: tecnologie avanzate per il rilevamento e il controllo degli alimenti, con un focus sulla sicurezza e la qualità.
- Best on Shelf: innovazioni che migliorano la shelf life e la sostenibilità degli imballaggi alimentari.
Modalità di candidatura
Le startup interessate possono presentare la loro candidatura fino a fine luglio 2025. Il processo di selezione è rigoroso e valuta l'innovatività, la sostenibilità e l'impatto potenziale delle soluzioni proposte.
Tempistiche del programma
Il programma inizierà a settembre 2025 e si concluderà a gennaio 2026, offrendo alle startup selezionate un percorso strutturato di crescita, mentorship e accesso a risorse aziendali, con la possibilità di instaurare collaborazioni dirette con Barilla e altri attori chiave del settore.
Impatto sul sistema alimentare
Barilla, con Good Food Makers, conferma il suo impegno nel promuovere un futuro sostenibile per il sistema alimentare, investendo su tecnologie e progetti innovativi che rispondano alle sfide ambientali e di qualità del cibo. Questo programma rappresenta un'opportunità fondamentale per le startup che vogliono fare la differenza nel panorama agroalimentare.
Sintesi finale
La settima edizione di "Good Food Makers 2025" è un'occasione importante per le startup del settore agroalimentare di collaborare con Barilla e Almacube, affrontando tematiche cruciali come la resilienza climatica, la sicurezza alimentare e la sostenibilità degli imballaggi. Le candidature, aperte fino a fine luglio, rappresentano il primo passo verso un futuro più innovativo e sostenibile nel sistema alimentare.
